berahank

《簡單的幸福》



當你忙碌時  總想喝杯咖啡
基於健康理由  不想屈就於三合一咖啡
可是想到要出去外面買或是要準備一堆器具心就懶了
這個時候  不妨試試掛耳包咖啡
只需要熱水跟杯子 
就可以讓你享受到一杯健康、方便又美味的咖啡了∼



雖然濾泡式咖啡有人說是『懶人咖啡』
但其實泡出來的咖啡也不遜色
且也有用其他沖煮方法難以達到的清香純淨與豐富層次感

如果想喝一杯忠於原味，沒有其他味道負擔的咖啡
方便又健康的濾泡式咖啡是相當好的選擇！！

其實只要拿捏好沖水的水量和速度，濾泡式咖啡一樣可以沖出一杯有水準的咖啡！！

 

小技巧: 在沖泡的時候分兩次沖泡，第一次先倒一些水，讓咖啡粉潤濕即可。
第二次再沖泡到所須需要的濃度。
如果杯子比較矮，也可以讓濾包浸泡個一分鐘才拿出來。
想喝黑咖啡可以用１：１０　（粉：水）的比例。
想當一般飲料喝，也可以沖泡至２５０ｃｃ的水
很多人以為一定要買沖泡壺，其實只要用免洗杯側邊稍微壓扁，
壓出一個濾嘴狀就可以讓水流輕輕的流出，就是一個簡便沖泡壺了。
而且還可以重複使用，環保又經濟。